ムツの煮つけ

ケニーズの倉さんおすすめの知多屋のムツの煮付け。たしかムツって色々あったはずだけど、何ムツだったんだろ？。定食屋で出てくるのは銀ムツかなー。でも、銀ムツは今メロって呼ばれてるはずだよなー。ただ何にしろ美味しかった。