Bocco日記
2020年9月30日水曜日
抹茶フォンダンショコラ
とんでもなく濃い、京都マールブランシュの生茶の菓。ここまで抹茶感が強いフォンダンショコラは、なかなか無いと思う。かなり濃いので苦手な人もいる気もするが、自分は大好き。包装から出して写真撮るべきだったな。
レモン酎ハイ
レモン多過ぎないか。牛三昧。
栗御飯と芋煮
秋なので、栗御飯と芋煮作ってみた。栗は近所のスーパーで入手した利平栗、芋煮は山形内陸部風の牛肉で醤油味。栗の皮剥きで、手が疲れた。
2020年9月28日月曜日
豆大福
京都ふたばの豆大福。有名らしいけど、実は知らなかった。餅は柔らかく、餡子は上品な甘さで、人気があるのも分かる美味しさ。
牛乳パン
長野の牛乳パン。大好きなんだけど、長野でしか売ってないから、なかなか入手出来ない。と言うことで、知り合いにお願いして買ってきてもらった、木曽福島の元祖牛乳パンと言われている「かねまるパン」。美味しかった。でも、名古屋では入手出来ないのが悲しい。
2020年9月27日日曜日
岡山の山富士
岡山モグラのライブの後、つい行ってしまう山富士。割と濃厚な豚骨しょうゆ味。酔った状態でしか食べたことなくて、いつも美味しいと思って食べてるんだけど、一度素面で食べて味の確認をしたいと思ってて、でもそんな日は永遠に訪れない気がする。
近江ちゃんぽん
長崎ちゃんぽんとは全然違う。秋田のチャイナタウンの味噌ちゃんぽんも、長崎ちゃんぽんとは全然違うけど。
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